Musées de la bière

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Si vous souhaitez découvrir la riche culture brassicole de la Belgique, Bruxelles est sans aucun doute la destination idéale. La ville abrite de nombreux musées et brasseries qui offrent une immersion unique dans l'univers de la bière belge. Le Musée Bruxellois de la Gueuze, situé au sein de la Brasserie Cantillon, est l'un des joyaux de cette scène.

Fondé en 1978 par Jean-Pierre Van Roy, ce musée est dédié à la préservation et à la promotion de la tradition brassicole du lambic, une bière typiquement bruxelloise. La Brasserie Cantillon, avec ses installations et son matériel historique toujours en activité, propose une expérience vivante et authentique de la fabrication de la bière, notamment de la gueuze et des bières fruitées comme la kriek et la framboise.

Une visite à Bruxelles permet de découvrir non seulement les musées de la bière, mais aussi de déguster ces délicieuses créations dans des bars et des brasseries emblématiques de la ville. Que vous soyez amateur de bière ou simplement curieux de la culture locale, Bruxelles vous offre une découverte passionnante et savoureuse. Êtes-vous prêt à plonger dans le monde de la bière belge et à explorer les meilleurs musées et brasseries que Bruxelles a à offrir ?

Bruxelles, capitale mondiale de la bière

Bruxelles se positionne non seulement comme la capitale de la Belgique, mais également comme un haut lieu de la culture brassicole mondiale. La ville possède une riche histoire et des traditions séculaires dans la fabrication de la bière, ce qui la rend unique et attractive pour les amateurs de bière du monde entier. La reconnaissance de la culture de la bière belge par l'UNESCO en 2016 en tant que patrimoine culturel immatériel de l'Humanité souligne l'importance de cette tradition dans le paysage culturel belge.

Le choix de Bruxelles comme lieu de naissance du Brussels Beer Challenge, l'un des événements brassicoles les plus respectés sur la scène internationale, symbolise son statut de carrefour entre la culture brassicole historique belge et la communauté brassicole internationale. Lancé en 2012, ce concours réunit des brasseries de toutes tailles pour mettre en valeur une incroyable diversité de styles de bières et de traditions brassicoles, renforçant ainsi la position de Bruxelles en tant que capitale mondiale de la bière.

De plus, la ville accueille des institutions emblématiques comme le Belgian Beer World, récemment ouvert dans le bâtiment rénové de la Bourse de Bruxelles. Ce centre d’expérience interactif offre une plongée dans l’histoire, les processus de fabrication et l’exportation de la bière belge à travers le monde, fournissant ainsi une expérience complète et éducative pour les visiteurs.

Avec ses microbrasseries innovantes, ses bars et ses brasseries traditionnelles, Bruxelles propose une scène brassicole dynamique et diversifiée, alliant tradition et modernité. Que vous recherchiez des bières artisanales audacieuses ou des classiques revisités, Bruxelles saura satisfaire les goûts les plus variés et offrir une expérience brassicole inoubliable.

Les meilleurs musées de la bière à Bruxelles

Belgian Beer World : une immersion dans l’univers de la bière belge

Le Belgian Beer World, situé dans le prestigieux Palais de la Bourse de Bruxelles, offre une expérience immersive et interactive autour de la bière belge. Ce centre d'expérience unique plonge les visiteurs dans l'histoire fascinante de la bière, avec des anecdotes insolites, des initiations aux secrets de fabrication et des scénographies magistrales.

La visite se conclut par une dégustation conviviale au skybar panoramique, où vous pouvez savourer une bière parmi plus de 150 options tout en admirant une vue spectaculaire à 360 degrés sur la ville. Le Belgian Beer World est plus qu'un musée ; c'est un lieu dédié à la découverte, à la surprise et au plaisir de la bière belge.

Le Musée des Brasseurs Belges : l’histoire des maîtres brasseurs

Le Musée des Brasseurs Belges est un petit joyau qui permet aux visiteurs de découvrir la riche tradition de la bière belge. Situé dans un charmant estaminet, le musée expose tous les ustensiles, les cuves de brassage et de fermentation, les chaudrons et le matériel de brasserie utilisé au 18e siècle. Les souvenirs des temps lointains, tels que des chopes et de la porcelaine antique, évoquent l'ambiance chaleureuse et accueillante des auberges d'époque.

Après la visite, les visiteurs peuvent apprécier une bière offerte par les brasseurs belges dans l'estaminet traditionnel.

La Brasserie Cantillon : une visite au cœur d’une brasserie artisanale

La Brasserie Cantillon, située à Anderlecht, est la dernière brasserie de Bruxelles à produire des bières à fermentation spontanée. Les visites guidées permettent de découvrir la technique de brassage à l’ancienne, avec des opérations comme le brassage, la filtration, le houblonnage et la cuisson du moût.

La visite dure 1h30 et inclut la possibilité de retourner dans les installations pendant la journée pour observer les étapes suivantes. Cette expérience vivante offre une immersion authentique dans la fabrication artisanale de la bière, notamment de la gueuze et des bières fruitées.

Le Musée schaerbeekois de la bière : un hommage aux brasseurs locaux

Le Musée schaerbeekois de la bière, situé à Schaerbeek, est un hommage dédié aux bières belges et à leurs brasseurs. Le musée présente une impressionnante collection de plus de 2000 bouteilles de bières belges et 5000 verres, ainsi que des anciennes machines et outils de tonneliers. La reconstitution d'un estaminet des années 1900-1930 et les objets publicitaires divers offrent une atmosphère authentique.

Les visiteurs peuvent également déguster des bières locales, comme la Schaerbeekoise et l'Eizelkop, dans la spacieuse taverne du musée.

Déguster la bière autrement à Bruxelles

Les bars et estaminets incontournables

Bruxelles abrite une multitude de bars et estaminets historiques où vous pouvez déguster une large variété de bières belges dans une atmosphère unique et authentique. L'un des plus anciens estaminets de Bruxelles est "Au Vieux Spijtigen Duivel", situé à Uccle, qui remonte au XVIIIe siècle, voire selon la légende, au XVIe siècle.

Ce lieu, classé monument historique, offre une ambiance chaleureuse avec son mobilier en bois et ses plaques de bières.

Un autre incontournable est "Au Bon Vieux Temps", établi en 1695, qui propose une sélection de bières trappistes rares, dont la légendaire Westvleteren. L'estaminet du Théâtre de Toone, fondé en 1696, combine tradition et culture bruxelloise, permettant de déguster une bière locale tout en admirant les marionnettes du théâtre. "À La Bécasse", fondé en 1877, est un autre témoin du passé bruxellois, offrant une atmosphère authentique et des spécialités locales.

Les bars modernes tels que le Dynamo Bar de Soif, Moeder Lambic et le Délirium Café sont également des destinations de choix pour les amateurs de bières artisanales. Le Dynamo Bar de Soif, par exemple, propose des dégustations pour les groupes et organise de nombreux événements tout au long de l’année, tandis que le Délirium Café est célèbre pour son large choix de bières et son ambiance animée.

Événements et festivals autour de la bière à Bruxelles

Bruxelles est également le théâtre de plusieurs événements et festivals célébrant la bière belge. Le Belgian Beer Weekend, qui se tient chaque année sur la Grand-Place de Bruxelles, est un événement incontournable.

Créé en 1998, cet événement gratuit permet de découvrir plus de 500 bières belges provenant des 50 meilleures brasseries du pays. Les festivités incluent des parades de brasseurs, des défilés de confréries et une ambiance conviviale unique.

Expérience insolite : le spa à bière

Pour une expérience véritablement unique, Bruxelles offre désormais la possibilité de se détendre dans un spa à la bière. Les établissements comme Bath&Barley et Goodbeerspa proposent des bains de bière où vous pouvez vous relaxer dans un jacuzzi privé rempli d'eau, de houblon, de malt et de levure de bière.

Ces bains sont réputés pour leurs effets bénéfiques sur la peau et les cheveux, et offrent une détente apaisante grâce aux propriétés du houblon. Ces spas sont parfaits pour une sortie en amoureux, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou simplement pour se détendre de manière insolite.

Lors de votre séjour au 9Hotel Chelton, partez à la découverte du Musée de la Bière, accessible en 20 minutes en transport depuis l'hôtel. Après cette immersion dans l’univers brassicole belge, prolongez l’expérience en dégustant une sélection de bières locales dans notre honesty bar, l’endroit idéal pour se détendre après une journée de travail ou de visite.

Séjourner au 9Hotel Chelton pour votre séjour à Bruxelles

Si vous recherchez un hébergement confortable et bien situé pour votre séjour à Bruxelles, le 9Hotel Chelton est une excellente option. Situé rue Véronèse, proche du quartier européen, notre hôtel offre une localisation idéale, à proximité des principaux moyens de transport public et des attractions majeures de la ville.

Le 9Hotel Chelton se distingue par ses chambres spacieuses et confortables, disponibles en différentes tailles, toutes équipées d'une salle de douche, de la climatisation individuelle, d'une télévision et d'un coffre-fort. La connexion Wi-Fi est disponible dans tout l'hôtel. Parmi nos chambres, nous proposons des chambres "familiales", constituées de deux chambres communicantes (deux chambres classiques).

Notre établissement est particulièrement adapté pour les déplacements professionnels grâce à une table de coworking et un business corner. Nous mettons également à disposition une salle de fitness ainsi qu’une piscine intérieure pour votre bien-être.

Le petit-déjeuner buffet, servi jusqu’à 10h en semaine et jusqu’à 10h30 le week-end, offre une large sélection de produits pour bien commencer la journée.

Notre honesty bar propose une sélection de vins, bières, jus de fruits, sodas et boissons chaudes, idéal pour se détendre après une journée de travail ou de visite. De plus, nous offrons des services de nettoyage à sec et de blanchisserie, ainsi qu’un service de réception ouvert 24h/24 pour répondre à toutes vos nécessités.

Pour les voyageurs soucieux de leur mobilité, un service de location de vélos est également disponible, vous permettant d'explorer la ville à votre propre rythme. Enfin, un service de navette aéroport peut être organisé sur demande.

Avec un environnement propre et bien entretenu, ainsi qu’un personnel attentif et amical, le 9Hotel Chelton est le choix idéal pour un séjour confortable et sans souci à Bruxelles.

En résumé

Bruxelles, la capitale mondiale de la bière, offre une expérience unique et riche pour les amateurs de bière. De la visite des musées de la bière tels que le Belgian Beer World, le Musée des Brasseurs Belges et la Brasserie Cantillon, à la découverte des bars et estaminets historiques comme Moeder Lambic, À La Bécasse et Nuetnigenough, chaque lieu révèle une facette de la culture brassicole belge. Les événements et festivals, tels que le Belgian Beer Weekend, ainsi que les expériences insolites comme le spa à bière, complètent cette aventure gastronomique.

Pour un séjour confortable, le 9Hotel Chelton est une excellente option, offrant un emplacement idéal et des commodités de qualité. Alors, ne tardez plus à planifier votre voyage à Bruxelles et plongez dans le monde de la bière belge. Découvrez, dégustez et laissez-vous enchanter par la richesse et la diversité de cette ville qui célèbre la bière comme peu d’autres le font.